味はチキンに似ています

ここの名物です。肉は淡白ですが、私には味付けが濃すぎる。きっと、シチリア当たりのネロ・ダーヴォラあたりの濃い赤をがぶ飲みしながら食うんでしょう・・・何しろ、私ワインと日本酒のがぶ飲みを辞めて、この１５年以上パーフェクト・ドライで一滴も飲んでませんので、素面とスパークリング・ウォーターではキツイです。

ウサギの代わりチキンのもも肉を使えば、日本でも作れると思いますぅ。

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芦屋で500人以上、個別指導20年のベテラン講師が、毎日・全教科、中学生と高校生を指導します。御影高校・神戸高校、関西学院・同志社・神戸大学・大阪大学を目指す特進個別塾です。

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